Chili con Carne

Chili con Carne ist in 35 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 613 kcal und 44 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,55 €. Preise von REWE, 2026.

Chili con Carne
Gesamtzeit
35 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
613 kcal
Kosten pro Portion
3,55 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Rinderhackfleisch300 g
  • Schwarze Bohnen (Dose)300 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)400 g
  • Tomatenmark40 g
  • Zwiebel120 g
  • Knoblauch12 g
  • Paprika (Schote)160 g
  • Kreuzkümmel6 g
  • Paprikapulver edelsüß6 g
  • Getrocknete Chili (optional)6 g

Zubereitung

  1. Schneide die Zwiebel und die Paprika und koche sie 5 Minuten in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind.

  2. Gib den Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver und die getrocknete Chili dazu und koche alles 1 Minute, bis es duftet.

  3. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es 8 Minuten an, dabei zerkleinern.

  4. Rühre das Tomatenmark und die gehackten Tomaten mit den abgetropften schwarzen Bohnen ein und lasse alles 20 Minuten ohne Deckel köcheln, dabei ab und zu umrühren.

  5. Mit Salz abschmecken und heiß servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien613 kcal
Eiweiß44 g
Kohlenhydrate59 g
Zucker18 g
Fett25 g
Ballaststoffe19 g

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