Garnelen in cremiger Tomatensauce mit Sellerie und Karotten
Garnelen in cremiger Tomatensauce mit Sellerie und Karotten ist in 45 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 480 kcal und 44 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,53 €. Preise von REWE, 2026.

- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Arbeitszeit
- 30 Min.
- Kalorien
- 480 kcal
- Kosten pro Portion
- 3,53 €
Zutaten (Portionen: 2)
- Garnelen (roh, geschält)400 g
- Speck (geräuchert) (optional)50 g
- Karotten180 g
- Staudensellerie200 g
- Gehackte Tomaten (Dose)200 g
- Zwiebel70 g
- Olivenöl20 g
- Schlagsahne70 g
- Getrocknete Chili1 g
- Paprikapulver edelsüß2 g
- Frische Petersilie (optional)8 g
Zubereitung
Den Speck in Streifen schneiden, Karotten und Sellerie klein würfeln und die Zwiebel hacken.
Den Speck im Olivenöl 4 Minuten knusprig braten. Zwiebel, Karotten, Sellerie, getrocknete Chili und Paprikapulver dazugeben und 8 Minuten unter Rühren garen.
Die passierten Tomaten zugießen und 6 Minuten sanft köcheln lassen.
Sahne und Garnelen unterrühren und 4 Minuten garen, bis die Garnelen rosa sind. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 480 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 44 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Zucker | 12 g |
| Fett | 24 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
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