Garnelen in cremiger Tomatensauce mit Sellerie und Karotten

Garnelen in cremiger Tomatensauce mit Sellerie und Karotten ist in 45 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 480 kcal und 44 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,53 €. Preise von REWE, 2026.

Garnelen in cremiger Tomatensauce mit Sellerie und Karotten
Gesamtzeit
45 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
480 kcal
Kosten pro Portion
3,53 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Garnelen (roh, geschält)400 g
  • Speck (geräuchert) (optional)50 g
  • Karotten180 g
  • Staudensellerie200 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)200 g
  • Zwiebel70 g
  • Olivenöl20 g
  • Schlagsahne70 g
  • Getrocknete Chili1 g
  • Paprikapulver edelsüß2 g
  • Frische Petersilie (optional)8 g

Zubereitung

  1. Den Speck in Streifen schneiden, Karotten und Sellerie klein würfeln und die Zwiebel hacken.

  2. Den Speck im Olivenöl 4 Minuten knusprig braten. Zwiebel, Karotten, Sellerie, getrocknete Chili und Paprikapulver dazugeben und 8 Minuten unter Rühren garen.

  3. Die passierten Tomaten zugießen und 6 Minuten sanft köcheln lassen.

  4. Sahne und Garnelen unterrühren und 4 Minuten garen, bis die Garnelen rosa sind. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien480 kcal
Eiweiß44 g
Kohlenhydrate25 g
Zucker12 g
Fett24 g
Ballaststoffe7 g

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