Garnelen mit Krautsalat und Avocado

Garnelen mit Krautsalat und Avocado ist in 25 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 479 kcal und 45 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 4,03 €. Preise von REWE, 2026.

Garnelen mit Krautsalat und Avocado
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
479 kcal
Kosten pro Portion
4,03 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Garnelen (roh, geschält)400 g
  • Weißkohl300 g
  • Karotten80 g
  • Avocado200 g
  • Olivenöl20 g
  • Limette40 g
  • Frischer Koriander6 g

Zubereitung

  1. Wasche und putze Weißkohl, Karotten und Avocado; schneide alles klein.

  2. Tupfe die aufgetauten rohen geschälten Garnelen trocken. Erhitze die Hälfte des Öls in einer Pfanne und brate sie unter Wenden 3–5 Minuten, bis sie rosa, undurchsichtig und durchgegart sind.

  3. Schneide Kohl und Karotte in feine Streifen. Mische mit dem restlichen Öl und Limettensaft. Schneide die Avocado und serviere mit Krautsalat und gegarten Garnelen; bestreue mit Koriander.

Nährwerte pro Portion

Kalorien479 kcal
Eiweiß45 g
Kohlenhydrate24 g
Zucker8 g
Fett26 g
Ballaststoffe12 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte