Garnelenpfanne

Garnelenpfanne ist in 25 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 340 kcal und 42 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,45 €. Preise von REWE, 2026.

Garnelenpfanne
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
340 kcal
Kosten pro Portion
3,45 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Garnelen (roh, geschält)360 g
  • Paprika (Schote)160 g
  • Brokkoli200 g
  • Karotten120 g
  • Knoblauch10 g
  • Frischer Ingwer10 g
  • Sojasoße30 g
  • Geröstetes Sesamöl20 g
  • Weißer Reis (optional)150 g
  • Sesam (optional)6 g

Zubereitung

  1. Koche den weißen Reis nach Packungsanleitung, etwa 15 Minuten.

  2. Erhitze währenddessen das geröstete Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne und brate die in Scheiben geschnittene Paprika, den Brokkoli und die Karotten 5 Minuten lang an.

  3. Füge den gehackten Knoblauch und frischen Ingwer hinzu und brate alles 1 Minute, dann schiebe das Gemüse zur Seite und gib die Garnelen dazu, koche sie 3 Minuten, bis sie rosa sind.

  4. Gieße die Sojasoße dazu, mische alles gut durch und koche es weitere 2 Minuten.

  5. Streue Sesam darüber und serviere das Ganze auf dem Reis.

Nährwerte pro Portion

Kalorien340 kcal
Eiweiß42 g
Kohlenhydrate21 g
Zucker8 g
Fett12 g
Ballaststoffe6 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte