Hähnchenpfanne

Hähnchenpfanne ist in 25 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 420 kcal und 43 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,93 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchenpfanne
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
420 kcal
Kosten pro Portion
2,93 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Weißer Reis (optional)150 g
  • Olivenöl20 g
  • Hähnchenbrust340 g
  • Paprika (Schote)200 g
  • Zwiebel120 g
  • Karotten120 g
  • Knoblauch12 g
  • Frischer Ingwer12 g
  • Sojasoße40 g
  • Sesam10 g

Zubereitung

  1. Koche den weißen Reis in gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung, etwa 12 Minuten.

  2. Erhitze währenddessen das Olivenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze und brate die Hähnchenbruststreifen 5 Minuten goldbraun an.

  3. Gib die Paprika, Zwiebel und Karotten dazu und brate alles 5 Minuten, bis es gerade zart ist.

  4. Füge den Knoblauch, frischen Ingwer und die Sojasoße hinzu und koche alles 2 Minuten weiter.

  5. Streue den Sesam darüber und serviere das Ganze auf dem Reis.

Nährwerte pro Portion

Kalorien420 kcal
Eiweiß43 g
Kohlenhydrate23 g
Zucker10 g
Fett18 g
Ballaststoffe6 g

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