Gebratene Hähnchenpfanne mit Tomate, Spinat und Senf

Gebratene Hähnchenpfanne mit Tomate, Spinat und Senf ist in 40 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 474 kcal und 46 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 5,01 €. Preise von REWE, 2026.

Gebratene Hähnchenpfanne mit Tomate, Spinat und Senf
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
474 kcal
Kosten pro Portion
5,01 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust360 g
  • Babyspinat150 g
  • Tomate300 g
  • Olivenöl20 g
  • Dijon-Senf24 g
  • Balsamico-Essig16 g
  • Thymian2 g
  • Kreuzkümmel2 g
  • Avocado130 g

Zubereitung

  1. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Thymian, Kreuzkümmel und Salz würzen. Im Olivenöl in einer Pfanne 8 Minuten unter Wenden braun braten, bis es durchgegart ist.

  2. Die gewürfelte Tomate zugeben und 5 Minuten garen, bis sie weich wird und Saft abgibt.

  3. Dijon-Senf, Balsamico-Essig und Babyspinat unterrühren und 2 Minuten rühren, bis der Spinat zusammenfällt.

  4. Die Pfanne mit den Avocadoscheiben servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien474 kcal
Eiweiß46 g
Kohlenhydrate17 g
Zucker6 g
Fett26 g
Ballaststoffe9 g

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