Gebratene Nudeln mit Hähnchen

Gebratene Nudeln mit Hähnchen ist in 25 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 744 kcal und 53 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,02 €. Preise von REWE, 2026.

Gebratene Nudeln mit Hähnchen
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
744 kcal
Kosten pro Portion
3,02 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Eiernudelnester180 g
  • Olivenöl20 g
  • Hähnchenbrust320 g
  • Paprika (Schote)160 g
  • Karotten120 g
  • Zwiebel100 g
  • Knoblauch12 g
  • Frischer Ingwer12 g
  • Sojasoße40 g
  • Sesam10 g

Zubereitung

  1. Koche die Eiernudelnester in kochendem Wasser nach Packungsanweisung, etwa 4 Minuten, und lasse sie dann abtropfen.

  2. Erhitze währenddessen das Olivenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze und brate die Hähnchenbruststreifen 5 Minuten goldbraun.

  3. Gib die Paprika, Karotten und Zwiebel dazu und brate alles 5 Minuten, bis es gerade zart ist.

  4. Füge den Knoblauch, den frischen Ingwer und die Sojasoße hinzu und koche alles weitere 2 Minuten.

  5. Gib die abgetropften Eiernudeln dazu, streue den Sesam darüber und serviere.

Nährwerte pro Portion

Kalorien744 kcal
Eiweiß53 g
Kohlenhydrate84 g
Zucker10 g
Fett21 g
Ballaststoffe8 g

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