Gefülltes Hähnchen mit Spinat und Feta

Gefülltes Hähnchen mit Spinat und Feta ist in 40 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 609 kcal und 57 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 4,26 €. Preise von REWE, 2026.

Gefülltes Hähnchen mit Spinat und Feta
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
609 kcal
Kosten pro Portion
4,26 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust400 g
  • Babyspinat120 g
  • Feta80 g
  • Knoblauch10 g
  • Olivenöl20 g
  • Kartoffeln400 g
  • Zitrone (optional)30 g

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 200°C vor. Schäle die Kartoffeln, schneide sie in Spalten, mische sie mit der Hälfte des Olivenöls und röste sie 30 Minuten.

  2. Währenddessen den Babyspinat mit dem zerdrückten Knoblauch 2 Minuten in einer Pfanne zusammenfallen lassen, dann abkühlen lassen und mit dem zerbröckelten Feta mischen.

  3. Schneide eine tiefe Tasche in die Seite jeder Hähnchenbrust und fülle sie mit der Babyspinat-Feta-Mischung. Mit einem Zahnstocher verschließen.

  4. Erhitze das restliche Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne und brate die Hähnchenbrüste 2 Minuten pro Seite an.

  5. Stelle die Pfanne in den Ofen und backe das Hähnchen 20 Minuten, bis es durchgegart ist.

  6. Press den Zitronensaft darüber und serviere mit den Ofenkartoffeln.

Nährwerte pro Portion

Kalorien609 kcal
Eiweiß57 g
Kohlenhydrate39 g
Zucker3 g
Fett24 g
Ballaststoffe6 g

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