Gegrillte Lammkoteletts

Gegrillte Lammkoteletts ist in 35 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 793 kcal und 37 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 5,05 €. Preise von REWE, 2026.

Gegrillte Lammkoteletts
Gesamtzeit
35 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
793 kcal
Kosten pro Portion
5,05 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Lammkoteletts440 g
  • Kartoffeln400 g
  • Grüne Bohnen200 g
  • Knoblauch10 g
  • Rosmarin1 g
  • Olivenöl20 g
  • Zitrone30 g

Zubereitung

  1. Koche die Kartoffeln in Stücken 15 Minuten, gib die grünen Bohnen in den letzten 6 Minuten dazu. Gieße sie ab.

  2. Reibe die Lammkoteletts mit der Hälfte des Olivenöls, dem zerdrückten Knoblauch, dem Rosmarin und Salz ein.

  3. Brate sie in einer sehr heißen Grillpfanne 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie braun sind, aber innen noch rosa. Lass sie 2 Minuten ruhen.

  4. Vermische die Kartoffeln und Bohnen mit dem restlichen Olivenöl und der Zitrone und serviere sie mit den Koteletts.

Nährwerte pro Portion

Kalorien793 kcal
Eiweiß37 g
Kohlenhydrate44 g
Zucker5 g
Fett52 g
Ballaststoffe8 g

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