Hähnchen-Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse

Hähnchen-Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse ist in 40 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 522 kcal und 45 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,48 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchen-Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
522 kcal
Kosten pro Portion
2,48 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen320 g
  • Weiße Bohnen (Dose)300 g
  • Karotten140 g
  • Paprika (Schote)120 g
  • Zwiebel120 g
  • Knoblauch10 g
  • Hühnerbrühe500 g
  • Paprikapulver edelsüß4 g
  • Olivenöl20 g
  • Frische Petersilie (optional)6 g

Zubereitung

  1. Das Hähnchen in Stücke schneiden, salzen und im Öl 5 Minuten anbraten.

  2. Gewürfelte Zwiebel, Karotte und Paprika sowie gehackten Knoblauch 6 Minuten mitbraten.

  3. Paprikapulver, Brühe und abgetropfte Bohnen dazugeben und zugedeckt 20 Minuten köcheln.

  4. Nach Belieben mit gehackter Petersilie servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien522 kcal
Eiweiß45 g
Kohlenhydrate45 g
Zucker10 g
Fett18 g
Ballaststoffe14 g

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