Knuspriges Airfryer-Hähnchen auf Honig-Senf-Salat

Knuspriges Airfryer-Hähnchen auf Honig-Senf-Salat ist in 25 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 488 kcal und 41 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,78 €. Preise von REWE, 2026.

Knuspriges Airfryer-Hähnchen auf Honig-Senf-Salat
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
488 kcal
Kosten pro Portion
2,78 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust280 g
  • Paniermehl60 g
  • Eier60 g
  • Eisbergsalat120 g
  • Kirschtomaten160 g
  • Honig16 g
  • Dijon-Senf16 g
  • Olivenöl24 g

Zubereitung

  1. Schneide die Hähnchenbrust in Streifen, tauche sie in das verquirlte Ei und wende sie im Paniermehl.

  2. Gare die Streifen in der Heißluftfritteuse 12 Minuten bei 200 °C, zur Hälfte der Zeit wendend, bis sie goldbraun und knusprig sind.

  3. Verrühre den Honig, den Dijon-Senf, die Hälfte des Olivenöls und einen Schuss Wasser zu einem Dressing.

  4. Vermische den Eisbergsalat und die Kirschtomaten mit dem restlichen Öl, lege das heiße Hähnchen darauf und gib das Honig-Senf-Dressing darüber.

Nährwerte pro Portion

Kalorien488 kcal
Eiweiß41 g
Kohlenhydrate34 g
Zucker12 g
Fett21 g
Ballaststoffe3 g

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