Hähnchen-Satay

Hähnchen-Satay ist in 30 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 777 kcal und 47 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,43 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchen-Satay
Gesamtzeit
30 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
777 kcal
Kosten pro Portion
2,43 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen320 g
  • Erdnussbutter60 g
  • Kokosmilch100 g
  • Sojasoße30 g
  • Limette30 g
  • Honig16 g
  • Currypulver4 g
  • Knoblauch6 g
  • Weißer Reis140 g
  • Gurke100 g

Zubereitung

  1. Koche den weißen Reis in der doppelten Menge gesalzenem Wasser, zugedeckt, 18 Minuten lang.

  2. Schneide die Hähnchenschenkel ohne Knochen in Streifen und mische sie mit dem Currypulver, der Hälfte der Sojasoße und dem zerdrückten Knoblauch. Spieße sie auf Holzspieße, wenn du magst.

  3. Brate das Hähnchen in einer heißen Grillpfanne 4 Minuten pro Seite, bis es angebrannt und durchgegart ist.

  4. Für die Soße erwärme die Erdnussbutter mit der Kokosmilch, der restlichen Sojasoße, dem Honig und dem Limettensaft 2 Minuten lang. Serviere sie mit dem Reis und in Scheiben geschnittener Gurke.

Nährwerte pro Portion

Kalorien777 kcal
Eiweiß47 g
Kohlenhydrate76 g
Zucker12 g
Fett33 g
Ballaststoffe5 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte