Hähnchen-Schawarma

Hähnchen-Schawarma ist in 30 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 816 kcal und 53 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,21 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchen-Schawarma
Gesamtzeit
30 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
816 kcal
Kosten pro Portion
3,21 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen360 g
  • Kreuzkümmel6 g
  • Paprikapulver edelsüß6 g
  • Knoblauch12 g
  • Zitrone30 g
  • Olivenöl20 g
  • Griechischer Joghurt80 g
  • Pitabrot300 g
  • Eisbergsalat60 g
  • Tomate120 g
  • Zwiebel (optional)60 g

Zubereitung

  1. Schneide die Hähnchenschenkel ohne Knochen in Streifen und mische sie mit dem Kreuzkümmel, dem Paprikapulver edelsüß, dem Knoblauch, dem Zitronensaft und der Hälfte des Olivenöls. Lass das 10 Minuten marinieren.

  2. Erhitze das restliche Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate das Hähnchen 10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, bis es gebräunt und durchgegart ist.

  3. Vermische währenddessen den griechischen Joghurt mit einem Spritzer Zitrone, um die Sauce zu machen, und zerkleinere den Eisbergsalat sowie schneide die Tomate und die Zwiebel in Scheiben.

  4. Wärme das Pitabrot kurz in derselben Pfanne auf.

  5. Fülle das Pitabrot mit dem Hähnchen, dem Eisbergsalat, der Tomate, der Zwiebel und der Joghurtsauce.

Nährwerte pro Portion

Kalorien816 kcal
Eiweiß53 g
Kohlenhydrate94 g
Zucker8 g
Fett25 g
Ballaststoffe6 g

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