Hähnchen-Tinga-Tacos

Hähnchen-Tinga-Tacos ist in 435 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 623 kcal und 48 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 4,77 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchen-Tinga-Tacos
Gesamtzeit
435 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
623 kcal
Kosten pro Portion
4,77 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen360 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)200 g
  • Zwiebel160 g
  • Knoblauch10 g
  • Getrocknete Chili4 g
  • Paprikapulver edelsüß4 g
  • Oregano2 g
  • Tomatenmark20 g
  • Weißweinessig10 g
  • Maistortillas200 g
  • Rotkohl60 g
  • Avocado70 g
  • Frischer Weichkäse (Queso Fresco)30 g
  • Limette20 g
  • Frischer Koriander (optional)6 g

Zubereitung

  1. Schneide die Zwiebel in dünne Streifen und hacke den Knoblauch. Gib die gehackten Tomaten, das Tomatenmark, den Essig, den Knoblauch, Paprikapulver, Oregano und die zerbröselte getrocknete Chili in den Slow Cooker und rühre um.

  2. Gib die Hähnchenschenkel und die geschnittene Zwiebel dazu, salze und wende das Fleisch einmal in der Sauce. Decke den Slow Cooker zu und gare auf LOW 7 Stunden oder auf HIGH 4 Stunden.

  3. Zupfe das Hähnchen mit zwei Gabeln im Slow Cooker und rühre es in die Sauce. Wenn die Sauce zu dünn ist, lass sie 15 Minuten ohne Deckel.

  4. Wärme die Maistortillas in einer trockenen Pfanne auf jeder Seite 30 Sekunden. Schneide den Rotkohl in feine Streifen und die Avocado in Scheiben.

  5. Fülle die Tortillas mit der Hähnchen-Tinga, Rotkohl, Avocado, zerbröseltem Queso fresco, einem Spritzer Limette und gehacktem Koriander.

Nährwerte pro Portion

Kalorien623 kcal
Eiweiß48 g
Kohlenhydrate72 g
Zucker13 g
Fett18 g
Ballaststoffe12 g

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