Hähnchenpfanne mit grünen Bohnen, Karotten und Zitrone

Hähnchenpfanne mit grünen Bohnen, Karotten und Zitrone ist in 40 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 395 kcal und 44 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,84 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchenpfanne mit grünen Bohnen, Karotten und Zitrone
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
395 kcal
Kosten pro Portion
2,84 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust360 g
  • Karotten180 g
  • Grüne Bohnen300 g
  • Olivenöl20 g
  • Zitrone30 g
  • Paprikapulver edelsüß2 g
  • Frischer Dill (optional)8 g
  • Mandeln (optional)36 g

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrust in Streifen und die Karotten in dünne Stifte schneiden, die grünen Bohnen halbieren.

  2. Das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen mit dem Paprikapulver 8 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

  3. Karotten und grüne Bohnen mit einem Schuss Wasser zugeben und 8 Minuten unter Rühren garen.

  4. Die Zitrone darüber auspressen und 1 Minute weitergaren.

  5. Mit gehacktem Dill und Mandelblättchen bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien395 kcal
Eiweiß44 g
Kohlenhydrate21 g
Zucker10 g
Fett15 g
Ballaststoffe7 g

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