Ofenhähnchenkeulen mit grünen Bohnen und Champignons

Ofenhähnchenkeulen mit grünen Bohnen und Champignons ist in 50 Minuten fertig (25 Minuten Arbeitszeit) und hat 490 kcal und 44 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,52 €. Preise von REWE, 2026.

Ofenhähnchenkeulen mit grünen Bohnen und Champignons
Gesamtzeit
50 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Kalorien
490 kcal
Kosten pro Portion
3,52 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen360 g
  • Grüne Bohnen300 g
  • Champignons300 g
  • Olivenöl20 g
  • Avocado130 g

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die grünen Bohnen putzen, die Champignons halbieren und die Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Bohnen und Champignons mit der Hälfte des Olivenöls auf einem Blech vermengen und 12 Minuten im Ofen rösten.

  3. Die Hähnchenschenkel auf das Gemüse legen, mit dem restlichen Öl beträufeln und weitere 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und gar sind.

  4. Das Hähnchen mit dem Gemüse und Avocadoscheiben servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien490 kcal
Eiweiß44 g
Kohlenhydrate21 g
Zucker8 g
Fett28 g
Ballaststoffe10 g

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