Hähnchenpfanne mit grünen Bohnen und Dijon-Senf

Hähnchenpfanne mit grünen Bohnen und Dijon-Senf ist in 40 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 413 kcal und 47 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,19 €. Preise von REWE, 2026.

Hähnchenpfanne mit grünen Bohnen und Dijon-Senf
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
413 kcal
Kosten pro Portion
3,19 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust360 g
  • Grüne Bohnen600 g
  • Knoblauch6 g
  • Olivenöl20 g
  • Dijon-Senf24 g
  • Paprikapulver edelsüß2 g
  • Parmesan (optional)36 g

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit dem Paprikapulver und Salz würzen.

  2. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen 8 Minuten unter Rühren braten, bis es durchgegart ist.

  3. Die geputzten grünen Bohnen und den gehackten Knoblauch mit einem Schuss Wasser dazugeben, zugedeckt 10 Minuten garen, bis die Bohnen weich sind.

  4. Den Dijon-Senf unterrühren, 2 Minuten weiterköcheln und mit geriebenem Parmesan bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien413 kcal
Eiweiß47 g
Kohlenhydrate23 g
Zucker10 g
Fett16 g
Ballaststoffe9 g

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