Honig-Knoblauch-Hähnchenschenkel mit Reis aus dem Slow Cooker

Honig-Knoblauch-Hähnchenschenkel mit Reis aus dem Slow Cooker ist in 400 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 673 kcal und 50 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,96 €. Preise von REWE, 2026.

Honig-Knoblauch-Hähnchenschenkel mit Reis aus dem Slow Cooker
Gesamtzeit
400 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
673 kcal
Kosten pro Portion
2,96 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen400 g
  • Honig50 g
  • Sojasoße40 g
  • Knoblauch20 g
  • Frischer Ingwer10 g
  • Ketchup30 g
  • Weißweinessig10 g
  • Speisestärke (Maisstärke)12 g
  • Weißer Reis130 g
  • Brokkoli200 g
  • Sesam6 g
  • Frühlingszwiebel (optional)20 g

Zubereitung

  1. Hacke den Knoblauch und reibe den Ingwer. Verrühre im Slow Cooker Honig, Sojasauce, Ketchup, Essig, Knoblauch und Ingwer. Gib die Hähnchenschenkel dazu und wende sie in der Sauce.

  2. Decke ihn zu und gare auf LOW 6 Stunden oder auf HIGH 3 Stunden, bis das Hähnchen sehr zart ist.

  3. Teile den Brokkoli in Röschen. Lege sie für die letzten 30 Minuten der Garzeit auf das Hähnchen und schließe den Deckel wieder.

  4. Verrühre die Speisestärke mit 2 Esslöffeln kaltem Wasser, rühre sie in die Sauce, stelle den Slow Cooker auf HIGH und lass sie 10 Minuten ohne Deckel glänzend und leicht dick werden. Koche inzwischen den Reis in Salzwasser weich und gieße ihn ab.

  5. Serviere Hähnchen und Brokkoli auf dem Reis, gib die Sauce darüber und bestreue alles mit Sesam und Frühlingszwiebelringen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien673 kcal
Eiweiß50 g
Kohlenhydrate94 g
Zucker26 g
Fett11 g
Ballaststoffe4 g

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