Honigglasierte Schweinekoteletts

Honigglasierte Schweinekoteletts ist in 30 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 864 kcal und 45 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 1,74 €. Preise von REWE, 2026.

Honigglasierte Schweinekoteletts
Gesamtzeit
30 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
864 kcal
Kosten pro Portion
1,74 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Schweinekoteletts440 g
  • Honig40 g
  • Sojasoße20 g
  • Knoblauch12 g
  • Weißer Reis140 g
  • Olivenöl12 g

Zubereitung

  1. Spüle den weißen Reis und koche ihn mit der doppelten Menge Wasser, zugedeckt, 15 Minuten.

  2. Verrühre Honig, Sojasoße und zerdrückten Knoblauch.

  3. Würze die Schweinekoteletts. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate sie 4-5 Minuten pro Seite, bis sie fast gar sind.

  4. Reduziere die Hitze, gieße die Honigglasur hinein und koche sie 2-3 Minuten, dabei wenden, bis sie klebrig ist und die Koteletts durchgegart sind.

  5. Serviere die Koteletts mit dem Reis und löffle die Glasur darüber.

Nährwerte pro Portion

Kalorien864 kcal
Eiweiß45 g
Kohlenhydrate74 g
Zucker17 g
Fett42 g
Ballaststoffe1 g

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