Hüttenkäse-Pizza mit Tomate, Mozzarella und Kochschinken

Hüttenkäse-Pizza mit Tomate, Mozzarella und Kochschinken ist in 35 Minuten fertig (12 Minuten Arbeitszeit) und hat 593 kcal und 50 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,40 €. Preise von REWE, 2026.

Hüttenkäse-Pizza mit Tomate, Mozzarella und Kochschinken
Gesamtzeit
35 Min.
Arbeitszeit
12 Min.
Kalorien
593 kcal
Kosten pro Portion
2,40 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hüttenkäse240 g
  • Eier220 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)120 g
  • Mozzarella140 g
  • Gekochter Schinken100 g
  • Oregano2 g
  • Olivenöl10 g
  • Frisches Basilikum6 g

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

  2. Püriere den Hüttenkäse mit den Eiern und einer Prise Salz glatt. Streiche die Masse auf dem Papier zu einem Kreis von etwa 24 cm Durchmesser und backe sie 15 Minuten, bis sie fest ist.

  3. Verrühre die gehackten Tomaten mit Oregano, Öl und einer Prise Salz und streiche sie auf den Boden, dabei einen 1 cm breiten Rand frei lassen. Zupfe den Mozzarella darüber und verteile den Kochschinken.

  4. Backe die Pizza weitere 8-10 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft. Streue die Basilikumblätter darüber, lass die Pizza 2 Minuten ruhen und schneide sie in Stücke.

Nährwerte pro Portion

Kalorien593 kcal
Eiweiß50 g
Kohlenhydrate12 g
Zucker8 g
Fett38 g
Ballaststoffe2 g

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