Rindfleisch-Reispfanne

Rindfleisch-Reispfanne ist in 30 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 703 kcal und 38 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,54 €. Preise von REWE, 2026.

Rindfleisch-Reispfanne
Gesamtzeit
30 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
703 kcal
Kosten pro Portion
2,54 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Rinderhackfleisch300 g
  • Weißer Reis150 g
  • Paprika (Schote)160 g
  • Zwiebel100 g
  • Knoblauch12 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)300 g
  • Kreuzkümmel4 g
  • Paprikapulver edelsüß4 g
  • Tiefkühlerbsen (optional)80 g
  • Cheddar (optional)40 g

Zubereitung

  1. Schneide die Zwiebel und die Paprika und brate sie 5 Minuten in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

  2. Gib das Rinderhackfleisch, Kreuzkümmel und Paprikapulver dazu und brate es 7 Minuten braun, dabei zerkleinern.

  3. Rühre den weißen Reis, die gehackten Tomaten und 200 ml Wasser unter, decke die Pfanne ab und lasse alles bei niedriger Hitze 18 Minuten köcheln, bis der Reis weich ist.

  4. Rühre die Tiefkühlerbsen in den letzten 3 Minuten unter.

  5. Streue den Cheddar darüber, lass ihn schmelzen und serviere direkt aus der Pfanne.

Nährwerte pro Portion

Kalorien703 kcal
Eiweiß38 g
Kohlenhydrate84 g
Zucker12 g
Fett24 g
Ballaststoffe7 g

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