Zitrus-Hähnchen en papillote mit Zucchini, Karotte und Thymian

Zitrus-Hähnchen en papillote mit Zucchini, Karotte und Thymian ist in 35 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 468 kcal und 40 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,71 €. Preise von REWE, 2026.

Zitrus-Hähnchen en papillote mit Zucchini, Karotte und Thymian
Gesamtzeit
35 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
468 kcal
Kosten pro Portion
2,71 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust300 g
  • Kartoffeln300 g
  • Zucchini240 g
  • Karotten120 g
  • Orange120 g
  • Zitrone40 g
  • Thymian4 g
  • Olivenöl20 g

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und schneide die Kartoffeln, die Zucchini und die Karotten in dünne Scheiben.

  2. Verteile das Gemüse auf einem Bogen Backpapier, lege die Hähnchenbrust darauf und würze sie mit dem Thymian, Salz und dem Olivenöl.

  3. Bedecke alles mit Orangen- und Zitronenscheiben, schließe das Papier zu einem dicht verschlossenen Päckchen und backe es 25 Minuten.

  4. Öffne das Päckchen am Tisch und träufle den Zitrussaft über das Hähnchen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien468 kcal
Eiweiß40 g
Kohlenhydrate45 g
Zucker13 g
Fett15 g
Ballaststoffe9 g

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