Hüttenkäse-Wrap mit Hähnchen, Salat und Tomate

Hüttenkäse-Wrap mit Hähnchen, Salat und Tomate ist in 35 Minuten fertig (18 Minuten Arbeitszeit) und hat 522 kcal und 57 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,20 €. Preise von REWE, 2026.

Hüttenkäse-Wrap mit Hähnchen, Salat und Tomate
Gesamtzeit
35 Min.
Arbeitszeit
18 Min.
Kalorien
522 kcal
Kosten pro Portion
3,20 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hüttenkäse240 g
  • Eier220 g
  • Hähnchenbrust260 g
  • Eisbergsalat80 g
  • Tomate160 g
  • Olivenöl16 g

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

  2. Püriere den Hüttenkäse mit den Eiern und einer Prise Salz glatt. Streiche die Masse in einem dünnen Rechteck von etwa 20 x 25 cm auf das Papier und backe sie 18-20 Minuten, bis sie fest ist und die Ränder goldbraun sind.

  3. Schneide in der Zwischenzeit die Hähnchenbrust in dünne Streifen und würze sie mit Salz und Pfeffer. Erhitze 4 g des Öls in einer Pfanne bei mittelhoher Hitze und brate das Hähnchen 5-6 Minuten, einmal gewendet, bis es goldbraun und durchgegart ist.

  4. Lass den Wrap 2-3 Minuten abkühlen und zieh ihn vom Papier ab. Schneide Salat und Tomate, mach die Tomate mit dem restlichen Öl und einer Prise Salz an und belege den Wrap mit Salat, Tomate und Hähnchen. Rolle ihn auf und schneide ihn in der Mitte durch.

Nährwerte pro Portion

Kalorien522 kcal
Eiweiß57 g
Kohlenhydrate9 g
Zucker7 g
Fett27 g
Ballaststoffe1 g

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