Kräuterhähnchen mit Zucchini, Paprika und Tomate

Kräuterhähnchen mit Zucchini, Paprika und Tomate ist in 35 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 407 kcal und 39 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,07 €. Preise von REWE, 2026.

Kräuterhähnchen mit Zucchini, Paprika und Tomate
Gesamtzeit
35 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
407 kcal
Kosten pro Portion
3,07 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen340 g
  • Zucchini300 g
  • Paprika (Schote)240 g
  • Tomate300 g
  • Zwiebel100 g
  • Knoblauch10 g
  • Thymian1 g
  • Olivenöl20 g

Zubereitung

  1. Würze das Hähnchen mit Thymian und Salz und brate es 8 Minuten im Olivenöl in einer großen Pfanne an. Nimm es heraus.

  2. Lass die gehackte Zwiebel, Paprika und Knoblauch in derselben Pfanne 6 Minuten weich werden, gib die gewürfelte Zucchini und Tomate dazu.

  3. Leg das Hähnchen wieder oben drauf, decke die Pfanne ab und lass alles 15 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durch ist und das Gemüse weich.

  4. Würze nach Geschmack und serviere.

Nährwerte pro Portion

Kalorien407 kcal
Eiweiß39 g
Kohlenhydrate24 g
Zucker15 g
Fett18 g
Ballaststoffe7 g

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