Kreuzkümmel-Hähnchen mit Blumenkohl vom Blech

Kreuzkümmel-Hähnchen mit Blumenkohl vom Blech ist in 40 Minuten fertig (10 Minuten Arbeitszeit) und hat 448 kcal und 39 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,06 €. Preise von REWE, 2026.

Kreuzkümmel-Hähnchen mit Blumenkohl vom Blech
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
10 Min.
Kalorien
448 kcal
Kosten pro Portion
2,06 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust (TK)300 g
  • Blumenkohl (TK)440 g
  • Kreuzkümmel4 g
  • Paprikapulver edelsüß4 g
  • Zitrone40 g
  • Olivenöl44 g

Zubereitung

  1. Nimm die gefrorene Hähnchenbrust am Vortag aus dem Gefrierfach und lass sie im Kühlschrank auftauen. Heize den Ofen auf 220°C vor.

  2. Schneide das Hähnchen in große Stücke. Gib es mit den gefrorenen Blumenkohlröschen, dem Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Salz auf ein Backblech und vermische alles gut.

  3. Röste es 28-30 Minuten und wende es nach der Hälfte der Zeit einmal, bis der Blumenkohl an den Rändern goldbraun und das Hähnchen durchgegart ist.

  4. Presse die Zitrone über das Blech aus und serviere es.

Nährwerte pro Portion

Kalorien448 kcal
Eiweiß39 g
Kohlenhydrate15 g
Zucker5 g
Fett27 g
Ballaststoffe6 g

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