Kycklinggryta (Hähnchentopf) mit Curry, Apfel und Sahne, dazu Reis
Kycklinggryta (Hähnchentopf) mit Curry, Apfel und Sahne, dazu Reis ist in 35 Minuten fertig (25 Minuten Arbeitszeit) und hat 764 kcal und 40 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,31 €. Preise von REWE, 2026.

- Gesamtzeit
- 35 Min.
- Arbeitszeit
- 25 Min.
- Kalorien
- 764 kcal
- Kosten pro Portion
- 2,31 €
Zutaten (Portionen: 2)
- Hähnchenschenkel ohne Knochen300 g
- Zwiebel120 g
- Apfel160 g
- Currypulver8 g
- Olivenöl12 g
- Hühnerbrühe300 g
- Schlagsahne80 g
- Tiefkühlerbsen100 g
- Weißer Reis150 g
Zubereitung
Koche den Reis 12 Minuten in reichlich kochendem Salzwasser und gieße ihn ab.
Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke und würfle die Zwiebel und den Apfel.
Erhitze das Öl in einer weiten Pfanne, brate das Hähnchen 5 Minuten an, gib die Zwiebel und das Currypulver dazu und brate 3 Minuten weiter.
Füge den Apfel und die Brühe hinzu, lasse alles 10 Minuten köcheln, rühre die Sahne und die Erbsen ein und koche 3 Minuten weiter; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Serviere den Hähnchentopf auf dem Reis.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 764 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 40 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| Zucker | 15 g |
| Fett | 28 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
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