Linsen-Bolognese mit Spaghetti

Linsen-Bolognese mit Spaghetti ist in 30 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 703 kcal und 28 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 0,99 €. Preise von REWE, 2026.

Linsen-Bolognese mit Spaghetti
Gesamtzeit
30 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
703 kcal
Kosten pro Portion
0,99 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Spaghetti200 g
  • Linsen (gekocht, Glas oder Dose)240 g
  • Zwiebel100 g
  • Karotten80 g
  • Staudensellerie60 g
  • Knoblauch10 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)300 g
  • Tomatenmark20 g
  • Olivenöl20 g

Zubereitung

  1. Zwiebel, Karotte, Sellerie und Knoblauch fein hacken und im Öl in einem Topf 6 Minuten andünsten.

  2. Das Tomatenmark 1 Minute einrühren, dann die Tomaten und 100 ml Wasser zugeben und 10 Minuten köcheln.

  3. Währenddessen die Spaghetti in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen und abgießen.

  4. Die abgetropften gekochten Linsen zur Sauce geben und 5 Minuten köcheln, bis sie dick ist. Abschmecken und über die Spaghetti geben.

Nährwerte pro Portion

Kalorien703 kcal
Eiweiß28 g
Kohlenhydrate123 g
Zucker17 g
Fett13 g
Ballaststoffe18 g

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