Marokkanische Hähnchen-Tagine

Marokkanische Hähnchen-Tagine ist in 45 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 831 kcal und 61 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,52 €. Preise von REWE, 2026.

Marokkanische Hähnchen-Tagine
Gesamtzeit
45 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
831 kcal
Kosten pro Portion
3,52 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen440 g
  • Zwiebel120 g
  • Knoblauch10 g
  • Frischer Ingwer10 g
  • Gemahlener Zimt4 g
  • Kreuzkümmel4 g
  • Paprikapulver edelsüß4 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)300 g
  • Kichererbsen (Dose)200 g
  • Getrocknete Aprikosen60 g
  • Olivenöl20 g
  • Gemüsebrühe200 g
  • Brot120 g
  • Frische Petersilie (optional)6 g

Zubereitung

  1. Erhitze das Olivenöl in einem Topf und brate die Hähnchenschenkelstücke 5 Minuten an. Beiseite stellen.

  2. Brate in demselben Topf die gehackte Zwiebel 4 Minuten, gib dann den zerdrückten Knoblauch, den geriebenen Ingwer, Zimt, Kreuzkümmel und Paprikapulver dazu und koche alles 1 Minute weiter.

  3. Füge die gehackten Tomaten, die Gemüsebrühe und die getrockneten Aprikosen hinzu, dann gib das Hähnchen zurück in den Topf.

  4. Decke den Topf ab und lasse alles 25 Minuten köcheln, bis das Hähnchen zart ist.

  5. Rühre die Kichererbsen unter und erhitze alles 5 Minuten lang.

  6. Streue die frische Petersilie darüber und serviere das Gericht mit dem Brot.

Nährwerte pro Portion

Kalorien831 kcal
Eiweiß61 g
Kohlenhydrate94 g
Zucker32 g
Fett25 g
Ballaststoffe16 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte