Ofenhähnchen mit grünem Spargel und Pesto-Tomaten

Ofenhähnchen mit grünem Spargel und Pesto-Tomaten ist in 50 Minuten fertig (25 Minuten Arbeitszeit) und hat 451 kcal und 41 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 4,71 €. Preise von REWE, 2026.

Ofenhähnchen mit grünem Spargel und Pesto-Tomaten
Gesamtzeit
50 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Kalorien
451 kcal
Kosten pro Portion
4,71 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen360 g
  • Grüner Spargel300 g
  • Kirschtomaten300 g
  • Olivenöl20 g
  • Basilikumpesto36 g
  • Balsamico-Essig16 g

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenschenkel in Stücke schneiden, den grünen Spargel putzen und die Kirschtomaten halbieren.

  2. Spargel und Tomaten mit der Hälfte des Olivenöls und etwas Salz auf einem Backblech vermengen und 12 Minuten rösten.

  3. Das Hähnchen mit dem restlichen Öl auf das Blech geben und weitere 20 Minuten backen, bis es goldbraun und durchgegart ist.

  4. Pesto und Balsamico darüber verteilen, 3 Minuten weiterbacken und direkt vom Blech servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien451 kcal
Eiweiß41 g
Kohlenhydrate14 g
Zucker8 g
Fett26 g
Ballaststoffe5 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte