Ovnsbakt kylling (Hähnchenschenkel aus dem Ofen) mit Kartoffeln, Karotten und Steckrübe

Ovnsbakt kylling (Hähnchenschenkel aus dem Ofen) mit Kartoffeln, Karotten und Steckrübe ist in 50 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 486 kcal und 39 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,27 €. Preise von REWE, 2026.

Ovnsbakt kylling (Hähnchenschenkel aus dem Ofen) mit Kartoffeln, Karotten und Steckrübe
Gesamtzeit
50 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
486 kcal
Kosten pro Portion
2,27 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen340 g
  • Kartoffeln300 g
  • Karotten160 g
  • Steckrübe (Kohlrübe)200 g
  • Zwiebel80 g
  • Olivenöl16 g
  • Paprikapulver edelsüß4 g
  • Thymian1 g

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.

  2. Schäle Kartoffeln, Karotten und Steckrübe und schneide sie in etwa 3 cm große Stücke; schneide die Zwiebel in Spalten.

  3. Vermenge das Gemüse auf einem Backblech mit der Hälfte des Öls, dem Thymian und Salz.

  4. Reibe die Hähnchenschenkel mit dem restlichen Öl, dem Paprikapulver und Salz ein und lege sie auf das Gemüse.

  5. Backe alles 35 Minuten im Ofen, wende das Gemüse nach der Hälfte der Zeit einmal, bis das Fleisch gar und das Gemüse goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion

Kalorien486 kcal
Eiweiß39 g
Kohlenhydrate47 g
Zucker13 g
Fett16 g
Ballaststoffe9 g

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