Puten-Cheddar-Burger mit Kartoffelspalten

Puten-Cheddar-Burger mit Kartoffelspalten ist in 50 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 789 kcal und 51 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,34 €. Preise von REWE, 2026.

Puten-Cheddar-Burger mit Kartoffelspalten
Gesamtzeit
50 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
789 kcal
Kosten pro Portion
3,34 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Putenhackfleisch350 g
  • Cheddar40 g
  • Burger-Brötchen140 g
  • Eisbergsalat40 g
  • Tomate150 g
  • Kartoffeln350 g
  • Olivenöl16 g

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 220°C vor. Bürste die Kartoffeln, schneide sie in Spalten und mische sie mit der Hälfte des Öls. Röste sie 30–35 Minuten, wende nach der Hälfte, bis sie weich und goldbraun sind.

  2. Forme aus dem Putenhack ein flaches Patty. Erhitze das restliche Öl und brate es 6–7 Minuten je Seite, bis es in der Mitte 74°C erreicht. Lege für die letzte Minute Cheddar darauf und decke die Pfanne zu.

  3. Wasche und putze Eisbergsalat und Tomate; schneide alles klein. Wärme das aufgeschnittene Brötchen 2 Minuten im Ofen. Belege es mit Salat, Tomatenscheiben und Putenburger; serviere die Kartoffelspalten dazu.

Nährwerte pro Portion

Kalorien789 kcal
Eiweiß51 g
Kohlenhydrate69 g
Zucker9 g
Fett35 g
Ballaststoffe7 g

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