Putenbrust Pizzaiola mit Zwiebeln und Oregano

Putenbrust Pizzaiola mit Zwiebeln und Oregano ist in 25 Minuten fertig (15 Minuten Arbeitszeit) und hat 437 kcal und 31 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,12 €. Preise von REWE, 2026.

Putenbrust Pizzaiola mit Zwiebeln und Oregano
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kalorien
437 kcal
Kosten pro Portion
2,12 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Putenbrustfilet230 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)400 g
  • Zwiebel120 g
  • Olivenöl50 g
  • Knoblauch8 g
  • Oregano2 g
  • Frische Petersilie (optional)8 g

Zubereitung

  1. Schneide die Putenbrust in 4 dünne Scheiben und würze sie mit Salz und Pfeffer. Schneide die Zwiebel in Streifen und hacke den Knoblauch.

  2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne auf hoher Stufe und brate die Pute pro Seite 2 Minuten an. Nimm sie heraus.

  3. Dünste in derselben Pfanne die Zwiebel 5 Minuten bei mittlerer Hitze weich. Gib Knoblauch und Oregano dazu, rühre 30 Sekunden um und gieße die gehackten Tomaten dazu. Lass alles 6 Minuten köcheln.

  4. Lege die Pute zurück in die Sauce und gare sie 3 Minuten, einmal gewendet, bis sie durch ist. Serviere mit gehackter Petersilie.

Nährwerte pro Portion

Kalorien437 kcal
Eiweiß31 g
Kohlenhydrate22 g
Zucker11 g
Fett27 g
Ballaststoffe5 g

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