Putenhack in Tomatensauce mit Sellerie und Paprika

Putenhack in Tomatensauce mit Sellerie und Paprika ist in 40 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 571 kcal und 42 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,87 €. Preise von REWE, 2026.

Putenhack in Tomatensauce mit Sellerie und Paprika
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
571 kcal
Kosten pro Portion
3,87 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Putenhackfleisch360 g
  • Staudensellerie200 g
  • Gehackte Tomaten (Dose)240 g
  • Paprika (Schote)200 g
  • Knoblauch6 g
  • Zwiebel70 g
  • Olivenöl20 g
  • Limette30 g
  • Getrocknete Chili1 g
  • Kreuzkümmel2 g
  • Frischer Koriander (optional)8 g
  • Cheddar (optional)60 g
  • Avocado130 g

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Stangensellerie und Paprika klein schneiden und die Avocado in Scheiben schneiden.

  2. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Putenhack 6-8 Minuten anbraten, dabei mit einem Holzlöffel zerteilen.

  3. Zwiebel, Knoblauch, Stangensellerie, Paprika, getrocknete Chili und Kreuzkümmel dazugeben und 8-10 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.

  4. Die gehackten Tomaten angießen, 10 Minuten leise köcheln lassen, die Limette auspressen und mit Salz abschmecken.

  5. Mit den Avocadoscheiben servieren, nach Belieben mit gehacktem Koriander und geriebenem Cheddar.

Nährwerte pro Portion

Kalorien571 kcal
Eiweiß42 g
Kohlenhydrate30 g
Zucker13 g
Fett35 g
Ballaststoffe12 g

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