Rindfleisch aus der Pfanne mit grünen Bohnen, Paprika und Karotten

Rindfleisch aus der Pfanne mit grünen Bohnen, Paprika und Karotten ist in 40 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 516 kcal und 42 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 5,52 €. Preise von REWE, 2026.

Rindfleisch aus der Pfanne mit grünen Bohnen, Paprika und Karotten
Gesamtzeit
40 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
516 kcal
Kosten pro Portion
5,52 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Rinderfilet-Steak360 g
  • Karotten180 g
  • Grüne Bohnen200 g
  • Paprika (Schote)200 g
  • Knoblauch6 g
  • Olivenöl20 g

Zubereitung

  1. Das Rindersteak in dünne Streifen, die Karotte in Stifte, die Paprika in Streifen und die grünen Bohnen in Stücke schneiden; den Knoblauch hacken.

  2. Das Olivenöl in einer großen Pfanne oder im Wok erhitzen und das Rindfleisch bei starker Hitze 3-4 Minuten braten; herausnehmen.

  3. In derselben Pfanne Karotte, grüne Bohnen, Paprika und Knoblauch mit einem Schuss Wasser 8-10 Minuten garen, bis alles weich ist.

  4. Das Fleisch zurückgeben, 1 Minute rühren und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien516 kcal
Eiweiß42 g
Kohlenhydrate23 g
Zucker12 g
Fett29 g
Ballaststoffe7 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte