Rindfleisch-Tacos

Rindfleisch-Tacos ist in 25 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 624 kcal und 37 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,48 €. Preise von REWE, 2026.

Rindfleisch-Tacos
Gesamtzeit
25 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
624 kcal
Kosten pro Portion
2,48 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Rinderhackfleisch300 g
  • Weizentortillas160 g
  • Zwiebel80 g
  • Tomate120 g
  • Eisbergsalat40 g
  • Cheddar (optional)40 g
  • Schmand (optional)40 g
  • Limette20 g
  • Frischer Koriander (optional)10 g
  • Kreuzkümmel6 g
  • Paprikapulver edelsüß6 g
  • Getrocknete Chili (optional)4 g

Zubereitung

  1. Zwiebel fein hacken und in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3 Minuten weich dünsten.

  2. Rinderhackfleisch, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen und das Fleisch beim Anbraten 8 Minuten zerkleinern.

  3. Die Hälfte der gehackten Tomate unterrühren und 2 Minuten weitergaren, dann mit Salz abschmecken.

  4. Weizentortillas in einer trockenen Pfanne 30 Sekunden pro Seite erwärmen.

  5. Tortillas mit dem Rinderhack, dem restlichen Tomaten, Eisbergsalat, Cheddar, Schmand, frischem Koriander und Chiliflocken füllen und mit einem Spritzer Limette abschließen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien624 kcal
Eiweiß37 g
Kohlenhydrate51 g
Zucker7 g
Fett30 g
Ballaststoffe6 g

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