Salatblätter mit gewürztem Rinderhack, Kirschtomaten und Cheddar

Salatblätter mit gewürztem Rinderhack, Kirschtomaten und Cheddar ist in 45 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 400 kcal und 41 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,51 €. Preise von REWE, 2026.

Salatblätter mit gewürztem Rinderhack, Kirschtomaten und Cheddar
Gesamtzeit
45 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
400 kcal
Kosten pro Portion
3,51 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Mageres Rinderhackfleisch (5 % Fett)360 g
  • Eisbergsalat170 g
  • Kirschtomaten260 g
  • Knoblauch6 g
  • Frühlingszwiebel40 g
  • Zwiebel70 g
  • Olivenöl20 g
  • Getrocknete Chili1 g
  • Kreuzkümmel2 g
  • Cheddar (optional)60 g

Zubereitung

  1. Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit dem Olivenöl 4 Minuten anbraten, bis sie glasig ist; gehackten Knoblauch und Frühlingszwiebel in Ringen zugeben.

  2. Rinderhack, Kreuzkümmel, getrocknete Chili und Salz zugeben und 8 Minuten krümelig braten, bis nichts Rosafarbenes mehr zu sehen ist.

  3. Die Kirschtomaten halbieren und die letzten 2 Minuten in die Pfanne geben, nur damit sie warm werden.

  4. Die Eisbergsalatblätter voneinander lösen, mit Fleisch und Tomaten füllen und mit geriebenem Cheddar bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien400 kcal
Eiweiß41 g
Kohlenhydrate14 g
Zucker7 g
Fett20 g
Ballaststoffe4 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte