Salatblätter mit Thunfisch und Paprika

Salatblätter mit Thunfisch und Paprika ist in 45 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 549 kcal und 42 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,01 €. Preise von REWE, 2026.

Salatblätter mit Thunfisch und Paprika
Gesamtzeit
45 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
549 kcal
Kosten pro Portion
3,01 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Thunfisch in Olivenöl, abgetropft300 g
  • Eisbergsalat170 g
  • Paprika (Schote)260 g
  • Rote Zwiebel70 g
  • Olivenöl20 g
  • Dijon-Senf24 g
  • Limette30 g
  • Getrocknete Chili1 g
  • Frischer Koriander (optional)8 g
  • Avocado130 g

Zubereitung

  1. Paprika und rote Zwiebel in dünne Streifen schneiden, die Avocado in Spalten schneiden und die Salatblätter ablösen; die getrocknete Chili zerbröseln.

  2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Paprika, Zwiebel und Chili 8 Minuten weich dünsten.

  3. Den Dijon-Senf mit dem Limettensaft verrühren und mit dem warmen Gemüse und dem zerzupften Thunfisch vermengen.

  4. Die Mischung in die Salatblätter füllen, die Avocado dazugeben und mit gehacktem Koriander abschließen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien549 kcal
Eiweiß42 g
Kohlenhydrate22 g
Zucker9 g
Fett34 g
Ballaststoffe10 g

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