Salatwraps mit Rinderhack, Paprika und Avocado

Salatwraps mit Rinderhack, Paprika und Avocado ist in 45 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 512 kcal und 42 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 3,70 €. Preise von REWE, 2026.

Salatwraps mit Rinderhack, Paprika und Avocado
Gesamtzeit
45 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
512 kcal
Kosten pro Portion
3,70 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Mageres Rinderhackfleisch (5 % Fett)360 g
  • Eisbergsalat170 g
  • Paprika (Schote)260 g
  • Rote Zwiebel70 g
  • Knoblauch6 g
  • Olivenöl20 g
  • Limette30 g
  • Getrocknete Chili1 g
  • Oregano2 g
  • Avocado130 g

Zubereitung

  1. Die Eisbergsalatblätter lösen und die größten zum Füllen beiseitelegen. Rote Zwiebel, Knoblauch und Paprika in kleine Würfel schneiden.

  2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne im Olivenöl 8 Minuten braten und dabei mit einem Holzlöffel zerkleinern.

  3. Zwiebel, Paprika, Knoblauch, getrocknete Chili und Oregano dazugeben und weitere 8 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist. Die Limette darüber auspressen.

  4. Die Salatblätter mit der Hackfleischmischung füllen und mit Avocadoscheiben servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien512 kcal
Eiweiß42 g
Kohlenhydrate23 g
Zucker9 g
Fett29 g
Ballaststoffe10 g

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