Samosa-Dreiecke aus Reispapier aus dem Airfryer mit gewürztem Hackfleisch und Gemüse

Samosa-Dreiecke aus Reispapier aus dem Airfryer mit gewürztem Hackfleisch und Gemüse ist in 35 Minuten fertig (25 Minuten Arbeitszeit) und hat 455 kcal und 22 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,21 €. Preise von REWE, 2026.

Samosa-Dreiecke aus Reispapier aus dem Airfryer mit gewürztem Hackfleisch und Gemüse
Gesamtzeit
35 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Kalorien
455 kcal
Kosten pro Portion
2,21 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Reispapier64 g
  • Rinderhackfleisch200 g
  • Karotten80 g
  • Tiefkühlerbsen60 g
  • Zwiebel60 g
  • Knoblauch6 g
  • Garam Masala4 g
  • Olivenöl16 g
  • Griechischer Joghurt (optional)80 g

Zubereitung

  1. Die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch 3 Minuten anbraten. Das Hackfleisch zugeben und 5 Minuten braun braten, dabei zerteilen.

  2. Die geriebene Karotte, die Erbsen und das Garam Masala mit einer Prise Salz zugeben, 3 Minuten garen und die Füllung 5 Minuten abkühlen lassen.

  3. Ein Reispapierblatt etwa 10 Sekunden in warmes Wasser tauchen, bis es biegsam ist. Einen Löffel Füllung in die untere Ecke geben und wie eine Fahne immer wieder zu einem Dreieck falten. Mit den übrigen Blättern wiederholen.

  4. Die Dreiecke mit dem restlichen Olivenöl bestreichen und ohne sich zu berühren in den Airfryer-Korb legen.

  5. Im Airfryer bei 190 °C 8 Minuten garen, nach der Hälfte wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit dem Joghurt (falls verwendet) als kühlen Dip servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien455 kcal
Eiweiß22 g
Kohlenhydrate39 g
Zucker5 g
Fett24 g
Ballaststoffe4 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte