Teriyaki-Hähnchen

Teriyaki-Hähnchen ist in 30 Minuten fertig (20 Minuten Arbeitszeit) und hat 609 kcal und 39 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 2,36 €. Preise von REWE, 2026.

Teriyaki-Hähnchen
Gesamtzeit
30 Min.
Arbeitszeit
20 Min.
Kalorien
609 kcal
Kosten pro Portion
2,36 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenschenkel ohne Knochen300 g
  • Sojasoße40 g
  • Honig20 g
  • Knoblauch10 g
  • Frischer Ingwer10 g
  • Olivenöl16 g
  • Weißer Reis150 g
  • Brokkoli200 g
  • Sesam (optional)6 g

Zubereitung

  1. Koche den weißen Reis in der doppelten Menge gesalzenem Wasser, zugedeckt, 18 Minuten lang.

  2. Vermische die Sojasoße, den Honig, den geriebenen Knoblauch und Ingwer mit 2 Esslöffeln Wasser.

  3. Schneide die Hähnchenschenkel ohne Knochen in Stücke und brate sie im Olivenöl 6-7 Minuten an.

  4. Gieße die Sauce dazu und lasse sie 3-4 Minuten köcheln, bis sie klebrig ist und das Hähnchen durchgegart ist.

  5. Koche die Brokkoliröschen 4 Minuten. Serviere das Hähnchen auf dem Reis mit dem Brokkoli und Sesam.

Nährwerte pro Portion

Kalorien609 kcal
Eiweiß39 g
Kohlenhydrate78 g
Zucker10 g
Fett15 g
Ballaststoffe4 g

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