Warmer Hähnchensalat mit Babyspinat, Tomate und Avocado

Warmer Hähnchensalat mit Babyspinat, Tomate und Avocado ist in 45 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 461 kcal und 46 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 4,88 €. Preise von REWE, 2026.

Warmer Hähnchensalat mit Babyspinat, Tomate und Avocado
Gesamtzeit
45 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
461 kcal
Kosten pro Portion
4,88 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust360 g
  • Babyspinat150 g
  • Tomate300 g
  • Knoblauch6 g
  • Olivenöl20 g
  • Weißweinessig16 g
  • Oregano2 g
  • Mozzarella (optional)60 g
  • Avocado130 g

Zubereitung

  1. Tomaten und Avocado in Stücke schneiden, den Mozzarella zupfen, den Knoblauch hacken und den Babyspinat auf Teller verteilen.

  2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust mit dem Oregano pro Seite 6 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart ist; in der letzten Minute den Knoblauch zugeben.

  3. Das Hähnchen einige Minuten ruhen lassen und in Scheiben schneiden.

  4. Das warme Hähnchen mit Tomate, Avocado und Mozzarella auf dem Spinat anrichten und mit dem Essig beträufeln.

Nährwerte pro Portion

Kalorien461 kcal
Eiweiß46 g
Kohlenhydrate16 g
Zucker5 g
Fett25 g
Ballaststoffe8 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte