Warmer Hähnchensalat mit Gurke, Kirschtomaten und Joghurtdressing

Warmer Hähnchensalat mit Gurke, Kirschtomaten und Joghurtdressing ist in 45 Minuten fertig (30 Minuten Arbeitszeit) und hat 467 kcal und 46 g Eiweiß pro Portion. Eine Portion kostet etwa 4,10 €. Preise von REWE, 2026.

Warmer Hähnchensalat mit Gurke, Kirschtomaten und Joghurtdressing
Gesamtzeit
45 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Kalorien
467 kcal
Kosten pro Portion
4,10 €

Zutaten (Portionen: 2)

  • Hähnchenbrust360 g
  • Gurke200 g
  • Kirschtomaten200 g
  • Eisbergsalat150 g
  • Knoblauch6 g
  • Olivenöl20 g
  • Griechischer Joghurt130 g
  • Zitrone30 g
  • Oregano2 g
  • Feta (optional)60 g
  • Schwarze Oliven (entsteint)50 g

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Pfanne mit dem Olivenöl, dem gehackten Knoblauch und dem Oregano 10 Minuten unter Wenden goldbraun und durchgegart braten.

  2. Den griechischen Joghurt mit dem Zitronensaft, dem zerbröckelten Feta und einer Prise Salz zu einem cremigen Dressing verrühren.

  3. Gurke in Scheiben schneiden, Kirschtomaten halbieren und den Eisbergsalat in Streifen schneiden; mit den schwarzen Oliven auf Tellern verteilen.

  4. Das warme Hähnchen darauf legen und das Joghurtdressing darüber geben.

Nährwerte pro Portion

Kalorien467 kcal
Eiweiß46 g
Kohlenhydrate17 g
Zucker9 g
Fett24 g
Ballaststoffe4 g

Plane deine Woche mit Rezepten wie diesem

Cestio wählt die Gerichte für die ganze Woche passend zu deinem Budget und deiner Ernährung aus und schreibt die Einkaufsliste für deinen Supermarkt. 3 Tage kostenlos.

Laden im App StoreJETZT BEIGoogle Play

Ähnliche Rezepte