Αργεντίνικα ταλιαρίνες με σάλτσα τούκο με κιμά

Αργεντίνικα ταλιαρίνες με σάλτσα τούκο με κιμά: έτοιμο σε 30 λεπτά (20 ενεργά), με 775 kcal και 35 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,82 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Αργεντίνικα ταλιαρίνες με σάλτσα τούκο με κιμά
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
775 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,82 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Σπαγγέτι160 g
  • Κιμάς χοιρινός220 g
  • Τομάτα ψιλοκομμένη400 g
  • Κρεμμύδι120 g
  • Πιπεριά120 g
  • Καρότα80 g
  • Σκόρδο10 g
  • Ελαιόλαδο12 g
  • Ρίγανη2 g
  • Φύλλα δάφνης2 g
  • Γλυκιά πάπρικα2 g
  • Παρμεζάνα (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλόκοψε το κρεμμύδι, την πιπεριά, το καρότο και το σκόρδο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά και σοτάρισε τα λαχανικά 6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Πρόσθεσε τον χοιρινό κιμά και καβούρδισέ τον 5 λεπτά, σπάζοντάς τον.

  3. Ανακάτεψε την πάπρικα, τη ρίγανη, τη δάφνη και τις ντομάτες κονσέρβα. Πρόσθεσε 100 ml νερό, αλατοπίπερωσε και σιγοβράσε 15 λεπτά μέχρι να πήξει και να γίνει πλούσιο το τούκο.

  4. Στο μεταξύ βράσε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τη συσκευασία και στράγγισέ τα.

  5. Αφαίρεσε τη δάφνη, ανακάτεψε τα ζυμαρικά με το τούκο και σέρβιρε με τριμμένη παρμεζάνα αν θέλεις.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες775 kcal
Πρωτεΐνη35 g
Υδατάνθρακες91 g
Σάκχαρα18 g
Λιπαρά32 g
Φυτικές ίνες11 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές