Τάκος με μανιτάρια

Τάκος με μανιτάρια: έτοιμο σε 20 λεπτά (18 ενεργά), με 408 kcal και 15 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,51 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τάκος με μανιτάρια
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
Ενεργός χρόνος
18 λεπτά
Θερμίδες
408 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,51 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μανιτάρια440 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Σκόρδο10 g
  • Λάιμ20 g
  • Φρέσκο κόλιανδρο (προαιρετικό)10 g
  • Τορτίγιες σίτου160 g
  • Κόκκινο λάχανο80 g
  • Σάλτσα sriracha (προαιρετικό)10 g
  • Αβοκάντο (προαιρετικό)80 g
  • Ελαιόλαδο16 g

Εκτέλεση

  1. Κόψε τα μανιτάρια σε φέτες και ψιλοκόψε το κόκκινο λάχανο.

  2. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και τηγάνισε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο για 2 λεπτά.

  3. Πρόσθεσε τα μανιτάρια και τηγάνισε για 6-7 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να εξατμιστούν τα υγρά.

  4. Στύψε το λάιμ και αλατοπιπέρωσε.

  5. Ζέστανε τις τορτίγιες σίτου σε ένα στεγνό τηγάνι για 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.

  6. Γέμισε τις τορτίγιες με τα μανιτάρια, το κόκκινο λάχανο, το αβοκάντο σε φέτες και το φρέσκο κόλιανδρο, και τελείωσε με σάλτσα sriracha.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες408 kcal
Πρωτεΐνη15 g
Υδατάνθρακες57 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά15 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές