Μπολ του Βούδα

Μπολ του Βούδα: έτοιμο σε 20 λεπτά (15 ενεργά), με 568 kcal και 19 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,92 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπολ του Βούδα
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
568 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,92 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Βρασμένη κινόα300 g
  • Ρεβίθια κονσέρβα240 g
  • Baby σπανάκι80 g
  • Καρότα100 g
  • Κόκκινο λάχανο80 g
  • Αβοκάντο100 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λεμόνι20 g
  • Κύμινο4 g
  • Σουσάμι (προαιρετικό)10 g

Εκτέλεση

  1. Στράγγιξε καλά τα ρεβίθια και στέγνωσέ τα με χαρτί κουζίνας.

  2. Ζέστανε το μισό ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τηγάνισε τα ρεβίθια με το κύμινο για 6-7 λεπτά μέχρι να γίνουν χρυσαφένια και τραγανά.

  3. Τρίψε το καρότο και ψιλοκόψε το κόκκινο λάχανο.

  4. Χτύπησε το υπόλοιπο ελαιόλαδο με το χυμό λεμονιού για να φτιάξεις το ντρέσινγκ.

  5. Ταξινόμησε την κινόα, το baby σπανάκι, το καρότο και το κόκκινο λάχανο σε ένα μπολ.

  6. Βάλε από πάνω τα τραγανά ρεβίθια και το αβοκάντο σε φέτες, ρίξε το ντρέσινγκ και πασπάλισε με σουσάμι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες568 kcal
Πρωτεΐνη19 g
Υδατάνθρακες74 g
Σάκχαρα10 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες19 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές