Χορτοφαγικό μπέργκερ

Χορτοφαγικό μπέργκερ: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 582 kcal και 22 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 1,43 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χορτοφαγικό μπέργκερ
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
20 λεπτά
Θερμίδες
582 kcal
Κόστος ανά μερίδα
1,43 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Μαύρα φασόλια κονσέρβα320 g
  • Νιφάδες βρώμης50 g
  • Κρεμμύδι80 g
  • Σκόρδο10 g
  • Κύμινο4 g
  • Γλυκιά πάπρικα4 g
  • Ελαιόλαδο16 g
  • Ψωμάκι για μπέργκερ140 g
  • Μαρούλι iceberg30 g
  • Ντομάτα60 g
  • Κόκκινο κρεμμύδι (προαιρετικό)20 g
  • Τσένταρ (προαιρετικό)40 g
  • Μαγιονέζα (προαιρετικό)20 g

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόψε το κρεμμύδι και το σκόρδο και λιώσε τα μαύρα φασόλια με ένα πιρούνι σε ένα μπολ, αφήνοντας λίγη υφή.

  2. Ανακάτεψε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, τις νιφάδες βρώμης, το κύμινο και την γλυκιά πάπρικα και σχημάτισε ένα σταθερό μπιφτέκι.

  3. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και τηγάνισε το μπιφτέκι για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει.

  4. Ψήσε την κομμένη πλευρά του ψωμιού για μπέργκερ στο ίδιο τηγάνι για 1 λεπτό.

  5. Φτιάξε το μπέργκερ στο ψωμάκι με μαρούλι iceberg, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι και τσένταρ και τελείωσε με μαγιονέζα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες582 kcal
Πρωτεΐνη22 g
Υδατάνθρακες87 g
Σάκχαρα9 g
Λιπαρά17 g
Φυτικές ίνες18 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές