Τάκος με κοτόπουλο στο τηγάνι, αβοκάντο και πίκο ντε γκάγιο
Τάκος με κοτόπουλο στο τηγάνι, αβοκάντο και πίκο ντε γκάγιο: έτοιμο σε 25 λεπτά (20 ενεργά), με 517 kcal και 36 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3,69 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.
- Συνολικός χρόνος
- 25 λεπτά
- Ενεργός χρόνος
- 20 λεπτά
- Θερμίδες
- 517 kcal
- Κόστος ανά μερίδα
- 3,69 €
Υλικά (Μερίδες: 2)
- Στήθος κοτόπουλο260 g
- Τορτίγιες καλαμποκιού150 g
- Αβοκάντο140 g
- Ντομάτα120 g
- Κόκκινο κρεμμύδι40 g
- Φρέσκο κόλιανδρο10 g
- Λάιμ20 g
- Γλυκιά πάπρικα4 g
- Κύμινο2 g
- Ελαιόλαδο12 g
Εκτέλεση
Κόψε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες και ανακάτεψέ το με την πάπρικα, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι.
Για το πίκο ντε γκάγιο, κόψε σε κύβους την ντομάτα και το κόκκινο κρεμμύδι, ψιλόκοψε τον κόλιανδρο και ανακάτεψε με το μισό χυμό λάιμ και μια πρέζα αλάτι.
Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σοτάρισε το κοτόπουλο 7 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσει και να ψηθεί, και ύστερα τρίψ' το λίγο με δύο πιρούνια.
Ζέστανε τις τορτίγιες καλαμποκιού σε στεγνό τηγάνι 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.
Κόψε το αβοκάντο σε φέτες και γέμισε τις τορτίγιες με κοτόπουλο, αβοκάντο και πίκο ντε γκάγιο, τελειώνοντας με το υπόλοιπο χυμό λάιμ.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
| Θερμίδες | 517 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 36 g |
| Υδατάνθρακες | 46 g |
| Σάκχαρα | 4 g |
| Λιπαρά | 22 g |
| Φυτικές ίνες | 10 g |
Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή
Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.
