Χοιρινό γλυκόξινο

Χοιρινό γλυκόξινο: έτοιμο σε 30 λεπτά (25 ενεργά), με 775 kcal και 46 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,24 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Χοιρινό γλυκόξινο
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
25 λεπτά
Θερμίδες
775 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,24 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Φιλέτα χοιρινού για σνίτσελ360 g
  • Πιπεριά200 g
  • Κρεμμύδι100 g
  • Καρότα100 g
  • Κέτσαπ80 g
  • Ξύδι λευκού κρασιού30 g
  • Ζάχαρη20 g
  • Σάλτσα σόγιας20 g
  • Λευκό ρύζι150 g
  • Ελαιόλαδο20 g

Εκτέλεση

  1. Ξέπλυνε το λευκό ρύζι και μαγείρεψέ το με διπλάσιο όγκο νερού, σκεπασμένο, για 15 λεπτά.

  2. Κόψε τα φιλέτα χοιρινού σε κύβους μπουκιάς. Κόψε την πιπεριά, το κρεμμύδι και τα καρότα σε λωρίδες.

  3. Ζέστανε το ελαιόλαδο σε τηγάνι σε δυνατή φωτιά και τηγάνισε το χοιρινό για 5-6 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Βγάλε το από το τηγάνι.

  4. Τηγάνισε την πιπεριά, το κρεμμύδι και τα καρότα στο ίδιο τηγάνι για 4 λεπτά.

  5. Χτύπησε το κέτσαπ, το ξύδι λευκού κρασιού, τη ζάχαρη και τη σάλτσα σόγιας, ρίξε τα στο τηγάνι με το χοιρινό και σιγόβρασε για 3 λεπτά μέχρι να γυαλίσει.

  6. Σέρβιρε το γλυκόξινο χοιρινό πάνω από το ρύζι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες775 kcal
Πρωτεΐνη46 g
Υδατάνθρακες96 g
Σάκχαρα27 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες6 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές