Μπολ ρυζιού με κοτόπουλο

Μπολ ρυζιού με κοτόπουλο: έτοιμο σε 25 λεπτά (15 ενεργά), με 676 kcal και 44 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,48 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Μπολ ρυζιού με κοτόπουλο
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
676 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,48 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκό ρύζι160 g
  • Στήθος κοτόπουλο300 g
  • Μπρόκολο200 g
  • Αβοκάντο100 g
  • Σάλτσα σόγιας20 g
  • Ελαιόλαδο20 g
  • Λάιμ (προαιρετικό)30 g
  • Σουσάμι (προαιρετικό)6 g

Εκτέλεση

  1. Μαγείρεψε το λευκό ρύζι σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού, σκεπασμένο, για 18 λεπτά.

  2. Εν τω μεταξύ, αλατοπιπέρωσε το στήθος κοτόπουλο και μαγείρεψέ το στο ελαιόλαδο για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά. Άφησέ το να ξεκουραστεί 2 λεπτά και κόψ’ το σε φέτες.

  3. Βράσε τα μπουκετάκια μπρόκολου για 4 λεπτά και σούρωσέ τα.

  4. Γέμισε ένα μπολ με το ρύζι, το κοτόπουλο, το μπρόκολο και το αβοκάντο σε φέτες, περιχύσε με σάλτσα σόγιας και λάιμ και πασπάλισε με σουσάμι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες676 kcal
Πρωτεΐνη44 g
Υδατάνθρακες75 g
Σάκχαρα2 g
Λιπαρά22 g
Φυτικές ίνες7 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Παρόμοιες συνταγές