Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο: έτοιμο σε 30 λεπτά (15 ενεργά), με 722 kcal και 42 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 2,34 €. Εκτιμώμενες τιμές σούπερ μάρκετ.

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
Ενεργός χρόνος
15 λεπτά
Θερμίδες
722 kcal
Κόστος ανά μερίδα
2,34 €

Υλικά (Μερίδες: 2)

  • Λευκό ρύζι160 g
  • Στήθος κοτόπουλο240 g
  • Λάχανο120 g
  • Καρότα80 g
  • Φρέσκο κρεμμυδάκι40 g
  • Σκόρδο12 g
  • Αυγά110 g
  • Σάλτσα σόγιας30 g
  • Μέλι16 g
  • Καβουρδισμένο λάδι σουσαμιού10 g
  • Ελαιόλαδο20 g

Εκτέλεση

  1. Βράστε το ρύζι σε διπλάσιο όγκο αλατισμένου νερού για 18 λεπτά και απλώστε το σε πιάτο να κρυώσει (καλύτερα ρύζι από την προηγούμενη μέρα).

  2. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, το λάχανο σε λεπτές λωρίδες, το καρότο σε λεπτά στικ, το φρέσκο κρεμμύδι σε ροδέλες και ψιλοκόψτε το σκόρδο.

  3. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε γουόκ ή μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ροδίστε το κοτόπουλο 4 λεπτά. Προσθέστε σκόρδο, λάχανο και καρότο και σοτάρετε 3 λεπτά.

  4. Προσθέστε το ρύζι, τη σάλτσα σόγιας και το μέλι και σοτάρετε 3 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί και να καραμελώσει ελαφρά. Τελειώστε με σησαμέλαιο και φρέσκο κρεμμύδι.

  5. Τηγανίστε το αυγό σε λίγο λάδι και σερβίρετέ το πάνω από το ρύζι.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

Θερμίδες722 kcal
Πρωτεΐνη42 g
Υδατάνθρακες82 g
Σάκχαρα11 g
Λιπαρά24 g
Φυτικές ίνες4 g

Οργάνωσε την εβδομάδα σου με συνταγές σαν αυτή

Το Cestio διαλέγει τα γεύματα όλης της εβδομάδας με βάση τον προϋπολογισμό και τη διατροφή σου, και γράφει τη λίστα για το σούπερ μάρκετ σου. Δωρεάν για 3 ημέρες.

Λήψη από το App StoreΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΣΤΟGoogle Play

Παρόμοιες συνταγές